Oma Traudes Stübchen

Spurenfreiheit

Unsere Quarkkeulchen und unser Vanillepunsch gibt es vegan & glutenfrei. So gehen wir bei der Zubereitung vor, damit sie so sauber wie möglich bleiben.

Zubereitung und mögliche Kreuzkontamination

  1. Herstellung in einer separaten Küche mit glutenfreien Zutaten und eigenem Öl.
  2. Getrennter Transport und separate Bereitstellung am Verkaufsstand.
  3. Erwärmen mit einer eigenen, sauberen Maschine an einem separaten Arbeitsplatz.
  4. Ausgabe durch separates Personal mit sauberen Händen.

Hinweis: Restrisiko

Da im selben Verkaufsstand glutenhaltige Produkte hergestellt werden, kann eine Kreuzkontamination durch aufgewirbelten Mehlstaub in der Luft nicht vollständig ausgeschlossen werden. Das gilt für unsere Quarkkeulchen und den Vanillepunsch.

Bei Fragen sprich uns gern am Stand an oder schreib uns an oma.traudes.stuebchen@web.de.

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